Kozí farma Ratibořice – exkurze
Datum: 4. 10. 2024V úterý 1. 10. 2024 se žáci 7. a 8. třídy vypravili na exkurzi do kozí farmy v Ratibořicích, která se specializuje na produkci a prodej kozích výrobků. Chov koz se zde řídí pravidly ekologického zemědělství.
Na uspořádání exkurze jsme využili příspěvek z Recyklohraní ve výši 5 000 Kč na dopravu.
Kozí farma v současné době chová asi 590 koz plemene koza bílá krátkosrstá.
Nejdříve jsme se seznámili s krátkou historií farmy. Potom následovala prohlídka stájí. Během ní jsme postupně získávali plno dalších zajímavých informací o chovu koz, o chodu farmy a biopotravinách. Nechyběly informace o pozitivních účincích kozího mléka na zdraví člověka.
Viděli jsme dojení, ukázněný přesun koz v naší bezprostřední blízkosti. Měli jsme možnost vidět i narození dvou malých kůzlátek na vlastní oči. Největší úspěch ale sklidilo pochování malých kůzlátek.
Poté jsme si prohlédli areál farmy a navštívili jsme agrocentrum, kde na nás čekala malá ochutnávka ochuceného ovčího jogurtového mléka.
V prodejně si potom žáci nakoupili ovčí sýry, kefíry, jogurty a mnoho dalších výrobků. Někteří si na památku koupili plyšové kůzlátko.
Během exkurze si někteří žáci zahráli míčové hry a další skupinka žáků uspořádala malý klavírní koncert.
Prostředí farmy na nás působilo velice klidným dojmem, mile nás překvapila i rodinná atmosféra a vlídné přijetí zaměstnanců farmy. Ke zdárnému průběhu exkurze přispělo i krásné slunečné počasí.
Moc děkujeme za velmi zajímavou exkurzi.
